早年开埠时期,来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化,经过岁月的洗礼,不断地改良和创新,形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光,了解东南亚美食背后的历史,并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭,向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目,荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。
“考古五粮液”研究项目是四川省文物考古研究院实施国家科技部、国家文物局“指南针计划——中国古代发明创造的价值挖掘与展示”项目,即“中国古代酿酒技术的价值挖掘与展示研究”的延续,为探索中国白酒发展史提供科学详实的考古资料,构建中国酿酒文化谱系的重大文化工程,是向世界实证中华酒文明进程的重大课题。四川省文物考古研究院专家组由王子今、孙家洲、冯时、王仁湘、孙华、李华瑞、魏学峰等文博界知名专家学者共同组成。 本片开启了一场探寻宜宾酒史与溯源酒文明的寻根之旅,在钟灵毓秀的巴蜀大地上,跟随考古勘探的步伐,领略宜宾这座历史文化名城最具特色的宝贵文化遗产!
《自行车大战汽车》描绘了一场我们内心深处都明白需要讨论的全球危机:气候变化、地球资源匮乏、城市地面几乎被汽车占据。日益严重、污染严重、噪音扰民的交通混乱局面。自行车是改变现状的有力工具,但那些从私家车中获利的强大利益集团每年投入数十亿美元用于游说和广告,以维护自身利益。影片中,我们结识了那些为建设更美好的城市而奋斗的行动者和思想家,尽管交通事故死亡人数不断攀升,他们仍然坚持骑行。
文森特·梵高在短短十年的艺术生涯中,画得最多的主题就是他自己。本文将通过他最具代表性的八幅自画像,讲述文森特的故事。
圣杯不是黄金,也不是古代智慧书籍,而是 3000 年前木乃伊的 DNA,它或许能治愈疟疾
抹香鲸的非凡智慧、黄鳍金枪鱼的惊人速度、座头鲸的诡异叫声、罕见的“蝠鲼龙卷风”……面对神秘的海洋世界,人类的认知是有限的。帕特里克·戴克斯特拉,一位当代杰出的海洋探险家,他常冒险踏足地球上人烟极其罕至的地区,探寻潜藏于此的各种怪兽和神秘事件背后的秘密。在接下来一系列激动人心的冒险和自然历史纪录片中,帕特里克会前往世界上最片源、最恶劣的地区,探索海底怪兽的故事及其传说背后的真相。
它开始于一个社区生活的梦想,但随着这个小型基督教公社的成长,令人不安的虐待故事浮出水面 - 其规模现在才被揭露。20 世纪 70 年代,一小群理想主义的基督徒在激进传教士诺埃尔斯坦顿的带领下,试图在北安普敦郡的农村创造一个人间天堂。但随着耶稣团契教会的发展,对于英国各地数千名信徒中的一些人来说,现实却远非田园诗般美好。通过前成员、他们的子女和前社区长老的有力证词,该系列追溯了耶稣团契的故事,从它的嬉皮士起源和 20 世纪 80 年代末高调成立耶稣军,到 21 世纪教会内部生活的真相开始浮出水面时令人震惊的崩溃。
《非洲》由《Life》原班人马打造,是一部大型原生态纪录片。镜头将跟随主持人 大卫·爱登堡一起穿越神奇的非洲大陆,探索那些从未被发现、被记录的生物物种和壮观的非洲奇迹。
乙巳小年夜,在《新“晋”脱口秀》的舞台上,7位主角,爆笑开场,为“奋晋者”开麦!Ta们把自己的工作生活讲成段子,给产自基层的酸甜苦辣,撒一把刺激味蕾的香辛调味,在笑声中看见最美的风景,开怀大笑1小时,燃烧你的卡路里。
两位美国电影制片人在中国近代史上最动荡的时期之一,秘密潜入中国和西藏。他们的旅程始于印度和尼泊尔藏独势力活跃的地区,随后深入西藏最为封闭的地区,当时正值2008年起,媒体全面封锁,至今仍在继续。他们的目标是与西藏的领军人物会面,这些活动人士正冒着生命危险,在一个“黑暗”的地区和平抗议中国政府警察政权的压迫。在秘密潜入的过程中,一场危险的猫鼠游戏展开,秘密警察对这两位电影制片人进行24小时不间断的监视。由于无法记录目标人物,他们被迫将摄像机对准自己,成为目标。他们的一举一动都受到监视,酒店被盗、设备被盗、网络黑客和间谍活动频频发生,最终将两位电影制片人的生命置于危险之中。被迫逃亡并返回美国后,制片人继续拍摄,并与顶尖网络安全专家合作,确认制作团队的多名成员是源自中国的网络攻击的受害者。他们意识到自己并非唯一的目标,而只是全球网络犯罪活动日益猖獗的现实中的一小部分。似乎没有人——个人活动家、企业巨头甚至政府——能够幸免于难。谷歌、《纽约时报》、《华盛顿邮报》、《华尔街日报》以及近五分之一的《财富》100强企业都面临着来自中国境内的网络攻击……而且攻击速度之快前所未有。安全漏洞甚至蔓延到了白宫等高层。西藏的抵抗运动将面临怎样的处境?他们为基本人权和文化生存而持续进行的抗争,根本无法与这场他们缺乏技术和资源去应对的高科技战争相抗衡。绝望与沮丧交织,截至2013年2月,已有超过百名藏人选择自焚,希望这些令人痛心的画面能够通过社交媒体和其他科技手段广泛传播,从而引起世界的关注。然而,由于中国对西藏信息的禁令和日益严格的限制,即使是这些自我牺牲的举动也鲜为外界所知。为了寻求扭转局势的方法,电影制片人与旅途中遇到的活动人士联手,在时代广场中央举办了一场大胆的媒体活动,利用科技手段帮助藏人的声音登上世界舞台。
几十年来,UFO 目击事件一直是全球范围内常见的现象。UFO 研究人员注意到,在拉丁美洲各地的火山热点地区,UFO 目击事件与此有关。听听 Stephen Bassett 和 Jaime Maussan 的谈话,了解目击事件的历史。Jaime 在墨西哥担任新闻记者已有 25 年,而 Stephen Bassett 则一直致力于政治披露 UFO。
宏大的历史,转折往往只在一瞬间。该片以美食承载历史,讲述公元前113年,汉武帝为巩固大一统局面,派使臣劝说南越国归顺大汉。此时,南越国樛太后与丞相吕嘉分庭抗礼,各执一词。孰胜孰败,就在一场宫宴上见分晓...
这部纪录片展现特吕弗于1966年所著的《希区柯克论电影》如何影响了后辈导演们。该片受访者包括斯科塞斯,大卫芬奇,斯皮尔伯格,韦斯安德森,林克莱特,帕尔玛,阿萨亚斯,格雷等等。