该节目是一档深度纪实访谈，和往季一样，第七季将继续保持对世界的好奇与探索，作家许知远与来自不同领域的嘉宾进行对话，在对话中观察和理解这个世界。在保持精神与思想之问的同时，本季更强调行动感、走出去，进入更真实的生活，更辽阔的世界，继续以许知远的视角探寻时代之问，寻求另一种智慧和出路。
随着工业文明的高度发展，各种各样的食物也变得供不应求，但在这看似繁华的背后，食品安全却已到了不容忽视的地步。影片从快餐业入手，逐步向种植业、畜牧业、养殖业延展开去，揭露了大型食品公司经营者为了获取高额利润不惜改变动植物的生长方式和生长周期，他们在经营上取得丰厚的利润，而代价却是公众的健康和安全。在看似清洁的食品加工流水线上，沙门氏菌和希氏大肠杆菌毫无阻碍渗透到食物当中，毒害着人类的生命。由于政策等方面原因，人们无法也无力拒绝大公司强加于身的迫害。在金钱和欲望面前，我们自取灭亡…… 本片荣获2009年华盛顿影评人协会最佳纪录片奖。
青春之歌仍高唱，危机却悄悄潜伏。浙江织里镇的童装小作坊内，来自中国各地的年轻打工男女，依然边埋首工作，边打情骂俏。然而焦虑正在蔓延，有人领不到工钱，甚至目睹老板卷款落跑，或与供应商大打出手。当缝纫机与嬉闹声终于暂歇，取而代之的是漫长又蜿蜒的薪资谈判。王兵《青春》三部曲第二部，以三部曲中最长篇幅，细绘独特生产模式下的劳资关系，共感维权的消磨与徒劳 。
一位退休的高中英语老师遇到了一位 15 年前不及格的学生。然后，他让她参与了一场关于《白鲸记》和阅读科学的长篇演讲。
这个由四部分组成的系列探讨了原子时代科幻小说的历史。它着眼于 J. 罗伯特·奥本海默 （J. Robert Oppenheimer） 等人制造原子弹、冷战以及所有媒体中科幻小说表达的多种类型。这部强大的系列插图丰富，并配有特别编写的管弦乐配乐，将激发灵感、震撼、引人入胜和娱乐，其对最伟大的科幻作品中表达的未来愿景的令人回味的描述。
鸦片是地球上最早的药。它为何灭而不绝，能在世界历史的长河中永远占有一席之地呢？塔利班分子扬言要让人类历史上最强大的军事机器尝尝失败的滋味。但是坦白说，如果没有海洛因， 他们是不可能如此狂言的。
2016 年，电影制片人/摄影师 Pete McBride 和作家 Kevin Fedarko 开始了徒步穿越整个大峡谷的 750 英里旅程。登上月球的人比完成这项任务的人还多。他们的探索不仅仅是一场耐力测试——这也是一种让人们关注我们最受尊敬的景观之一所面临的前所未有的威胁的方式……
七集纪录片《亚洲》（Asia）由大卫·爱登堡爵士担纲解说倾情呈现，带领观众深入这片全球面积最大的大陆，发掘令人惊叹的野生动物和自然奇观。亚洲拥有世界最高的山峰、最深的海洋、最高的丛林和规模最大的洞穴。作为BBC 首部聚焦亚洲大陆的野生动物纪录片，这部系列片历时近 4 年时间拍摄，探访了亚洲这一奇迹大陆的各个角落，将其摄人心魄的壮丽美景和丰富多彩的野生动物精彩呈现，并揭示一系列前所未见的动物行为。
从危急情况到手术室，这部纪录片剧集聚焦伦敦创伤中心，展现医护人员治疗重症伤患的全过程。
摄影师斯蒂芬·威尔克斯 (Stephen Wilkes) 为他的导师杰伊·梅塞尔 (Jay Maisel) 拍摄了一张亲密的肖像，当时梅塞尔正离开位于鲍厄里街的一座 30,000 平方英尺的建筑，过去 40 年来，他一直居住在那里，里面摆满了他收集的古怪而美丽的随机物品 - 被称为“银行”。
自定义团圆在每一个平凡或不平凡的故事里，都拥有属于自己的团圆
美国各地散布着被遗弃的结构、被遗忘的废墟和过往时代的纪念碑。每一座都照亮了这片土地及其人民的故事，揭示了隐藏美国的秘密。
中英合拍纪录片《中国：变革故事》分为《乡土巨变》、《追逐梦想》、《创造未来》三集，分别讲述了改革开放四十年以来中国乡村、城市以及各行各业发生的巨大变化。影片三集内容寻访了15位改革的亲历者，影像叙事以小见大，从细碎的故事情节中折射着时代大潮。
