鸡的做法,花样百出,煎、炸、炖、炒、烧、蒸、焖等等层出不穷,各种做法烹饪出来的滋味。就炖鸡汤来说,天南地北的做法也,也依据鸡的种类特点进行不同的炖法、吃法,以及调料搭配。 提到鸡汤,给人的感觉不仅是味蕾上美味体验,更有温暖心灵的感觉,也就是我们常说心灵鸡汤,除了胃肠有饥渴感,心灵也要给养,它也是润泽精神的良药。
“考古五粮液”研究项目是四川省文物考古研究院实施国家科技部、国家文物局“指南针计划——中国古代发明创造的价值挖掘与展示”项目,即“中国古代酿酒技术的价值挖掘与展示研究”的延续,为探索中国白酒发展史提供科学详实的考古资料,构建中国酿酒文化谱系的重大文化工程,是向世界实证中华酒文明进程的重大课题。四川省文物考古研究院专家组由王子今、孙家洲、冯时、王仁湘、孙华、李华瑞、魏学峰等文博界知名专家学者共同组成。 本片开启了一场探寻宜宾酒史与溯源酒文明的寻根之旅,在钟灵毓秀的巴蜀大地上,跟随考古勘探的步伐,领略宜宾这座历史文化名城最具特色的宝贵文化遗产!
2016 年,电影制片人/摄影师 Pete McBride 和作家 Kevin Fedarko 开始了徒步穿越整个大峡谷的 750 英里旅程。登上月球的人比完成这项任务的人还多。他们的探索不仅仅是一场耐力测试——这也是一种让人们关注我们最受尊敬的景观之一所面临的前所未有的威胁的方式……
在杰夫·科温 (Jeff Corwin) 的指导下,该节目聚焦于鼓舞人心的倡导者,他们倡导动物权利、环境保护以及解决全球粮食不安全问题。
迪亚·汗 (Deeyah Khan) 探讨了美国生育权利令人震惊的侵蚀现象。本书收录了为女性选择权而战(以及反对女性选择权)的活动人士的有力论述。
电影《金刚川》纪录片
总导演彬歌仅调研就用了一年,器皿和摩梭人婚俗文化从寻找到调研直至拍摄整整守候了近三年。整个拍摄制作历时一年半,从高原峡谷,到盆地竹海,从神秘的摩梭风情到藏族的美丽姑娘,从四季变化,到城市繁华,故事设定在改革开放以后,四川美食蓬勃发展,许多人开始以烹饪美食为谋生手段,这些人的命运从此与他手上的美味息息相关。他们传承,探秘,创新,用食物带来了一次次全新的味觉体验,也一次又一次颠覆着味蕾的感受。
一只名叫“甘瑟”的狗狗竟然拥有信托基金,而比这更奇怪的是他那古怪的管家也过着奢华的生活,身边还有一群邪教般的随从。
从圣母大学到NFL,曼泰·提欧在橄榄球领域的未来充满希望,直到一段秘密网恋让他的生活和职业生涯陷入混乱。
「Bossa Nova 之父」喬安吉巴托在當紅之際人間蒸發,三十年來,喃語迷濛的嗓音仍在里約街頭傳唱,卻再也無人見過他的蹤跡。德國作家來到巴西探尋大師身影未曾成功,他將過程細寫成書,卻在作品出版前自縊身亡。同樣身為樂迷的導演喬治蓋修照著書中的蛛絲馬跡按圖索驥,找出大師御用理髮師、廚師、昔日搭檔甚至妻女,盼能見到仍繭居在城市中的大師,但總也緣鏗一面。不甘命運老是錯身而過,導演立誓找到大師,完成作家遺願:請他親唱一首Bossa Nova 名曲〈喔巴啦啦〉(Hoba-là-là)! 彷彿黑色電影一般,導演如偵探辦案一路追查,挖掘出Bossa Nova 樂壇祕史軼事,更由眾受訪者口中拼湊巴西傳奇樂手不為人知的面貌,打造出一部介於虛構與紀實之間,難以歸類的音樂公路之旅,被譽為繼溫德斯《樂士浮生錄》後,又一樂壇紀錄之精彩傑作。
从怀孕到准备专辑,黎巴嫩歌手、“舞台女王”米里亚姆·法雷斯记录了她在封锁期间与家人的经历。
该纪录片采用了丰富的历史资料和考古发现,经过精心制作的再现场景,为观众呈现一个立体、生动的屈原形象。此外,影片还探讨了屈原如何影响了后世文学和文化,特别是端午节的传统和起源。《屈原》不仅是对这位伟大诗人的致敬,也是对中国古代文化和智慧的探索之旅。