第四季以谷物为视角重新审视我们美味的星球，挖掘展现世界美食地图，从美食中折射出世界各地的美食智慧与中国人个性的独特侧面。将以全人类的视角放眼整个地球，寻找世界范围内正在发生的谷物与人类共生的故事、多样美食与谷物之间的碰撞，透过这些故事我们可以窥见农业诞生至今的一万年中，人类与食物之间相互塑造的传奇。

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2022

风味人间第四季

主演：

摄影师斯蒂芬·威尔克斯 (Stephen Wilkes) 为他的导师杰伊·梅塞尔 (Jay Maisel) 拍摄了一张亲密的肖像，当时梅塞尔正离开位于鲍厄里街的一座 30,000 平方英尺的建筑，过去 40 年来，他一直居住在那里，里面摆满了他收集的古怪而美丽的随机物品 - 被称为“银行”。

重庆特色美食品鉴大赏，从名小吃到特色江湖菜，荣昌卤鹅、叶儿粑、河包酸辣粉、敖家巷羊肉汤等，令人大快朵颐。这些味道跨越地域，为人们所喜爱，凝结成各色江湖风味。美味的背后更有一个个匠人匠心的故事，将世代相传的手艺发扬光大，乡味来解馋，暖胃更暖心。

上世纪70年代的新加坡饱受黑帮活动和枪支犯罪的困扰。《罪案兄弟》着重展现了新加坡“东方芝加哥”的美誉，以及阿卜杜勒·瓦哈和穆斯塔法·哈桑两兄弟如何在1972年登上警方头号通缉犯名单的故事。

被监禁者不畏艰险，揭露了美国最致命的监狱系统中掩盖的真相。

横漂演员杨胜军在百忙之中带着爱人和孩子们开着自家的二手车在一个风景如画的山沟里搞野炊。山沟里有泉水，有池塘，有巨石，丛林一片片。他们一家人挖野菜，拾野蛋，掏鸟窝，捉鱼虾，做的都是山珍美味，泡着澡，做着各种有趣的游戏更是忘乎自我，还玩着水车，做着最原始的钻木取火，又是前所未见的，在遇见百万宝石也无动于衷，是多么的怀财不乱。普普通通的一次野炊，拉近的却是与爱人孩子之间的亲情距离。

两位美国电影制片人在中国近代史上最动荡的时期之一，秘密潜入中国和西藏。他们的旅程始于印度和尼泊尔藏独势力活跃的地区，随后深入西藏最为封闭的地区，当时正值2008年起，媒体全面封锁，至今仍在继续。他们的目标是与西藏的领军人物会面，这些活动人士正冒着生命危险，在一个“黑暗”的地区和平抗议中国政府警察政权的压迫。在秘密潜入的过程中，一场危险的猫鼠游戏展开，秘密警察对这两位电影制片人进行24小时不间断的监视。由于无法记录目标人物，他们被迫将摄像机对准自己，成为目标。他们的一举一动都受到监视，酒店被盗、设备被盗、网络黑客和间谍活动频频发生，最终将两位电影制片人的生命置于危险之中。被迫逃亡并返回美国后，制片人继续拍摄，并与顶尖网络安全专家合作，确认制作团队的多名成员是源自中国的网络攻击的受害者。他们意识到自己并非唯一的目标，而只是全球网络犯罪活动日益猖獗的现实中的一小部分。似乎没有人——个人活动家、企业巨头甚至政府——能够幸免于难。谷歌、《纽约时报》、《华盛顿邮报》、《华尔街日报》以及近五分之一的《财富》100强企业都面临着来自中国境内的网络攻击……而且攻击速度之快前所未有。安全漏洞甚至蔓延到了白宫等高层。西藏的抵抗运动将面临怎样的处境？他们为基本人权和文化生存而持续进行的抗争，根本无法与这场他们缺乏技术和资源去应对的高科技战争相抗衡。绝望与沮丧交织，截至2013年2月，已有超过百名藏人选择自焚，希望这些令人痛心的画面能够通过社交媒体和其他科技手段广泛传播，从而引起世界的关注。然而，由于中国对西藏信息的禁令和日益严格的限制，即使是这些自我牺牲的举动也鲜为外界所知。为了寻求扭转局势的方法，电影制片人与旅途中遇到的活动人士联手，在时代广场中央举办了一场大胆的媒体活动，利用科技手段帮助藏人的声音登上世界舞台。

“武汉太危险，最好你不要去”“是不是现在还有很多隐瞒的感染者？”我的日本朋友对武汉有很多偏见。我是作为住在中国的外国人，作为纪录片的导演，特别想去拍武汉，想给全世界介绍真实的武汉。于是我在微博上募集了可以接受我们拍摄的武汉人，然后一百多个人报名了，最后我们选择了十个人的故事。希望通过这部作品让更多的人了解现在的武汉。

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我们总是以为已经看到了、想到了世上所有的画面。几年来，我一直在寻找缺失的画面。这是一张由红色高棉在统治柬埔寨时期拍摄于1975年及1979年之间的照片。这一张照片并不能证明红色高棉的暴政，但它足以令人思考、反思及还原历史真相。我在祖国的档案、证件及宣传资料里寻找无果。现在我知道了，这张照片的缺失自有其理由，我停止了寻找。这张照片是否淫秽下流，毫无意义呢？我决定自行制作一张照片。今天我向大家展示的，并非一幅画面，而是用电影手法对调查过程加以记录。某些画面本应缺失，由其他画面来代替；这里有生命、斗争、痛苦、美丽、消失脸庞的悲伤、对历史事件的理解；有时甚至是优雅和勇气：但绝不是遗忘。