爱奇艺纪录片人文赛道节目《最是烟火慰平生》揭示传奇人物与历史的奇妙张力，以名人历史和名人喜欢的饮食为切入点展现每个传奇历史人物人生境遇的起起落落。本片将选取如李清照，苏东坡等6位见证中国巨大历史变迁和影响历史走向的“传奇人物”。在他们的重要人生节点同时也是重大历史节点中，挖掘“美食”对于他们的激励与抚慰，使“美食”因 “人物精神”而获得一种崭新的“历史意义”。
Apple TV+ 已向 Box to Box Films 和世界冲浪联盟 (WSL) 订购了一部新的六集纪录片系列，该系列纪录片将讲述世界上最好的冲浪者在争夺 WSL 冠军头衔并努力留在精英 WSL 冠军巡回赛 (CT) 中的愿望、失败和成就的幕后故事。
《地球紧急情况》由顶尖气候科学家讲述，探讨了威胁地球的四大变暖反馈回路：森林、永久冻土、反照率和大气。《地球紧急情况》延续了其前作短片集《气候紧急情况：反馈回路》的基调，描绘了一幅如果人们重视警告并尽快做出改变，未来将充满希望的图景。然而，影片警告称，如果不加以控制，反馈回路会放大气温上升的威胁，并以许多人尚未意识到的方式加速全球变暖。
这个由四部分组成的系列探讨了原子时代科幻小说的历史。它着眼于 J. 罗伯特·奥本海默 （J. Robert Oppenheimer） 等人制造原子弹、冷战以及所有媒体中科幻小说表达的多种类型。这部强大的系列插图丰富，并配有特别编写的管弦乐配乐，将激发灵感、震撼、引人入胜和娱乐，其对最伟大的科幻作品中表达的未来愿景的令人回味的描述。
圣杯不是黄金，也不是古代智慧书籍，而是 3000 年前木乃伊的 DNA，它或许能治愈疟疾
本部纪录片是导演迈克尔·艾普特从1964年开始拍摄的纪录片系列的第四部。迈克尔·艾普特在1964年为英国BBC电视台拍摄了记录片《7 Up》，采访来自英国不同阶层的十四个七岁的小孩子，他们有的来自孤儿院有的是上层社会的小孩。此后每隔七年，艾普特都会重新采访当年的这些孩子 ，倾听他们的梦想，畅谈他们的生活。此时，他们已经长到28岁，正处在一生中的黄金年华。有的结婚生子，有的正在打拼自己的事业。儿时的梦想正逐步转为现实的面目，漫漫人生的旅途才刚刚开始。2012年，导演迈克尔·艾普特推出《人生七载之当我五十六》，继续忠实的记录着这些年过半百的“孩童们”，生活中的点点滴滴。
自定义团圆在每一个平凡或不平凡的故事里，都拥有属于自己的团圆
在杰夫·科温 (Jeff Corwin) 的指导下，该节目聚焦于鼓舞人心的倡导者，他们倡导动物权利、环境保护以及解决全球粮食不安全问题。
被监禁者不畏艰险，揭露了美国最致命的监狱系统中掩盖的真相。
正值 2020 年妇女选举权一百周年，《美国大师 - Unladylike2020：变革者》关注了 100 年前那些以勇气和毅力塑造了这个国家政治生活和未来的女性。
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我们总是以为已经看到了、想到了世上所有的画面。几年来，我一直在寻找缺失的画面。这是一张由红色高棉在统治柬埔寨时期拍摄于1975年及1979年之间的照片。这一张照片并不能证明红色高棉的暴政，但它足以令人思考、反思及还原历史真相。我在祖国的档案、证件及宣传资料里寻找无果。现在我知道了，这张照片的缺失自有其理由，我停止了寻找。这张照片是否淫秽下流，毫无意义呢？我决定自行制作一张照片。今天我向大家展示的，并非一幅画面，而是用电影手法对调查过程加以记录。某些画面本应缺失，由其他画面来代替；这里有生命、斗争、痛苦、美丽、消失脸庞的悲伤、对历史事件的理解；有时甚至是优雅和勇气：但绝不是遗忘。
该系列剧将讲述现实生活中的犯罪案件以及用于破案的尖端法医科学。
