以酸为引，解构中华民族吃酸地图，记录美妙绝伦的农耕生活。
Apple TV+ 已向 Box to Box Films 和世界冲浪联盟 (WSL) 订购了一部新的六集纪录片系列，该系列纪录片将讲述世界上最好的冲浪者在争夺 WSL 冠军头衔并努力留在精英 WSL 冠军巡回赛 (CT) 中的愿望、失败和成就的幕后故事。
在這部紀錄片中，一位泛舟高手下定決心開創划槳征服喜馬拉雅山四大河的紀錄，這四條河流都發源自西藏聖山岡仁波齊峰。
鸦片是地球上最早的药。它为何灭而不绝，能在世界历史的长河中永远占有一席之地呢？塔利班分子扬言要让人类历史上最强大的军事机器尝尝失败的滋味。但是坦白说，如果没有海洛因， 他们是不可能如此狂言的。
第四季以谷物为视角重新审视我们美味的星球，挖掘展现世界美食地图，从美食中折射出世界各地的美食智慧与中国人个性的独特侧面。将以全人类的视角放眼整个地球，寻找世界范围内正在发生的谷物与人类共生的故事、多样美食与谷物之间的碰撞，透过这些故事我们可以窥见农业诞生至今的一万年中，人类与食物之间相互塑造的传奇。
2016 年，电影制片人/摄影师 Pete McBride 和作家 Kevin Fedarko 开始了徒步穿越整个大峡谷的 750 英里旅程。登上月球的人比完成这项任务的人还多。他们的探索不仅仅是一场耐力测试——这也是一种让人们关注我们最受尊敬的景观之一所面临的前所未有的威胁的方式……
本部纪录片是导演迈克尔·艾普特从1964年开始拍摄的纪录片系列的第四部。迈克尔·艾普特在1964年为英国BBC电视台拍摄了记录片《7 Up》，采访来自英国不同阶层的十四个七岁的小孩子，他们有的来自孤儿院有的是上层社会的小孩。此后每隔七年，艾普特都会重新采访当年的这些孩子 ，倾听他们的梦想，畅谈他们的生活。此时，他们已经长到28岁，正处在一生中的黄金年华。有的结婚生子，有的正在打拼自己的事业。儿时的梦想正逐步转为现实的面目，漫漫人生的旅途才刚刚开始。2012年，导演迈克尔·艾普特推出《人生七载之当我五十六》，继续忠实的记录着这些年过半百的“孩童们”，生活中的点点滴滴。
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该系列剧将讲述现实生活中的犯罪案件以及用于破案的尖端法医科学。
在动物的神秘世界里，广袤的土地上正发生着怎样的故事? 跨越不同地域，探访特殊地貌环境下生活的动物们，全景展示不同生态环境下人与动物的奇妙故事。由南至北，从西向东，从海洋到高原，跋涉森林与热带雨林，通过各种极致的自然地貌，探寻人、动物、自然的和谐共生。
《我不怕你》是一部向伯尼·麦克（1957-2008）致敬的纪录片。从他在芝加哥地下喜剧俱乐部的单口喜剧表演到好莱坞的大银幕，伯尼·麦克犀利的言辞和一颗金子般的心在他的整个职业生涯中都赢得了数百万粉丝的共鸣。这部影片通过独家早期单口喜剧录音、他出演电影和电视剧的片段以及对他的合作演员（包括塞缪尔·杰克逊、卡梅隆·迪亚兹、克里斯·洛克等）的采访，重现了他的大部分作品。来自亲朋好友的评价讲述了关于伯尼·麦克的趣闻轶事，从他的恶作剧到他对美甲的热爱，生动地描绘了他作为演员、喜剧演员、丈夫、父亲和朋友的形象。
2017年，年轻旅人刘宸君、梁圣岳在尼泊尔健行，却因罕见风雪受困岩洞。当圣岳在第 47 天获救时，宸君已于 3 天前离世。这个曾轰动台湾的山难，对罗苡珊远不只是公共新闻。他原预计与两人会合，未料天人永隔。收到宸君遗书后，罗苡珊拿起相机走入山，面对宸君遗愿「活下来的人要说出这个故事」。但他透过观景窗直视的，却是另一座充斥歧路的内心之山。为了解决困惑，罗苡珊来到尼泊尔。渐渐地，他脚下道路与宸君当年旅途交叠，模糊了过去与现在、想象与现实，并通往同个目的地……本片主角刘宸君受困岩洞时，用尽末梢气力，以书写见证自己的存续。过世后，手稿由幸存的圣岳带回，并在宸君家人同意下，汇集成《我所告诉你关于那座山的一切》。本片与此书源于同一山难，替事件提供更多元的角度。影片历时7年制作，为罗苡珊首部长片。她讲述年轻人初次面对挚友离世的伤痛经验，探寻山林、性别等主题。影片入围瑞士真实影展、韩国全州影展、意大利特伦托山岳影展，也获台北电影奖赞誉：“触及生死议题，处理方式却冷静克制。摄影和音效技术也不容忽视，大量雪地的写实环境音，透过大自然美景，回映对于死亡伤痛的释怀与感伤。”
