在全球视野里审视中国美食的独特性,在历史演化过程中探究中国美食的流变,深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角,成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
随着工业文明的高度发展,各种各样的食物也变得供不应求,但在这看似繁华的背后,食品安全却已到了不容忽视的地步。影片从快餐业入手,逐步向种植业、畜牧业、养殖业延展开去,揭露了大型食品公司经营者为了获取高额利润不惜改变动植物的生长方式和生长周期,他们在经营上取得丰厚的利润,而代价却是公众的健康和安全。在看似清洁的食品加工流水线上,沙门氏菌和希氏大肠杆菌毫无阻碍渗透到食物当中,毒害着人类的生命。由于政策等方面原因,人们无法也无力拒绝大公司强加于身的迫害。在金钱和欲望面前,我们自取灭亡…… 本片荣获2009年华盛顿影评人协会最佳纪录片奖。
在拍摄了非洲大草原上有史以来最不寻常的袭击事件之一——四只猎豹遭到两只雄狮的野蛮攻击——之后,电影制片人莱因哈德·“利奥”·库恩克尔与世界知名的狮子专家克雷格·帕克联手,试图揭开这场不可思议的袭击事件背后的真相,更重要的是,探究其背后的原因。他们逐帧播放这场打斗的镜头,试图揭示袭击的细节,并结合他们对动物行为方式的了解进行分析。在此过程中,库恩克尔和帕克揭示了狮子和猎豹之间暗藏的神秘关系,或许最终揭开了非洲野生动物最后的谜团之一。
这部影片深入剖析了出生于尼日利亚、现居新西兰的综合格斗冠军以色列·阿迪萨亚,超越了拳击场,深入探究了一位不可思议的格斗家的人生历程。影片探讨了男子气概、欺凌和舞蹈的治愈力量等主题,深刻剖析了这位复杂、令人振奋且有时备受争议的人物,被称为“最后的时尚大师”。
青春之歌仍高唱,危机却悄悄潜伏。浙江织里镇的童装小作坊内,来自中国各地的年轻打工男女,依然边埋首工作,边打情骂俏。然而焦虑正在蔓延,有人领不到工钱,甚至目睹老板卷款落跑,或与供应商大打出手。当缝纫机与嬉闹声终于暂歇,取而代之的是漫长又蜿蜒的薪资谈判。王兵《青春》三部曲第二部,以三部曲中最长篇幅,细绘独特生产模式下的劳资关系,共感维权的消磨与徒劳 。
《舌尖上的中国2》延续了第一部的拍摄模式,是一部探讨中国人与美食的关系的食物纪录片。本片分为八集播出,第一集《脚步》重点讲述了各种美食在不同地域的演变和食物中对中国人“乡愁”情节的一种演绎;第二集《心传》讲解了中国美食文化中的血脉传承和师徒衔接的历史;第三集《时节》讲的 是关于食物与季节演变的关系;第四集《家常》表达了家中的“酸甜苦辣”,是对中国人基本日常食物的解释;第五集《秘境》介绍了一些隐匿山野中不为人知的美味;第六集《相逢》表达了中国人利用食物进行聚会交流的文化氛围;第七集《三餐》回归到最平常的三餐中寻找“味道”;第八集则是此次拍摄的花絮。
“考古五粮液”研究项目是四川省文物考古研究院实施国家科技部、国家文物局“指南针计划——中国古代发明创造的价值挖掘与展示”项目,即“中国古代酿酒技术的价值挖掘与展示研究”的延续,为探索中国白酒发展史提供科学详实的考古资料,构建中国酿酒文化谱系的重大文化工程,是向世界实证中华酒文明进程的重大课题。四川省文物考古研究院专家组由王子今、孙家洲、冯时、王仁湘、孙华、李华瑞、魏学峰等文博界知名专家学者共同组成。 本片开启了一场探寻宜宾酒史与溯源酒文明的寻根之旅,在钟灵毓秀的巴蜀大地上,跟随考古勘探的步伐,领略宜宾这座历史文化名城最具特色的宝贵文化遗产!
该纪录片影集讲述的远远不止耸人听闻的头条新闻,它深入内部,审视新颂教会长期以来的不当行为模式,即透过掩盖丑恶行径来达到自保的目的。
《EL BOXEO》讲述了拉丁裔拳击手在曾经被认为是传统的全白人运动的拳击运动中崛起并占据主导地位的戏剧性而又及时的故事。这部电影展示了随着拉丁裔拳击手的崛起,这项运动的发展。并揭示了这些移民拳击手如何重新定义拳击世界,并将西海岸打造为这项运动的新圣地。《EL BOXEO》不仅是一部关于拉丁裔拳击手的电影,也是一部关于重塑这项运动的移民故事的电影。
本部纪录片是导演迈克尔·艾普特从1964年开始拍摄的纪录片系列的第四部。迈克尔·艾普特在1964年为英国BBC电视台拍摄了记录片《7 Up》,采访来自英国不同阶层的十四个七岁的小孩子,他们有的来自孤儿院有的是上层社会的小孩。此后每隔七年,艾普特都会重新采访当年的这些孩子 ,倾听他们的梦想,畅谈他们的生活。此时,他们已经长到28岁,正处在一生中的黄金年华。有的结婚生子,有的正在打拼自己的事业。儿时的梦想正逐步转为现实的面目,漫漫人生的旅途才刚刚开始。2012年,导演迈克尔·艾普特推出《人生七载之当我五十六》,继续忠实的记录着这些年过半百的“孩童们”,生活中的点点滴滴。
重庆特色美食品鉴大赏,从名小吃到特色江湖菜,荣昌卤鹅、叶儿粑、河包酸辣粉、敖家巷羊肉汤等,令人大快朵颐。这些味道跨越地域,为人们所喜爱,凝结成各色江湖风味。美味的背后更有一个个匠人匠心的故事,将世代相传的手艺发扬光大,乡味来解馋,暖胃更暖心。
在对绿河杀手的审判和搜捕过程中,绿河杀手加里·里奇韦的家人透露了一些关于他们家族的信息。加里的家人讲述了他们的故事,甚至还与一名受害者的姐姐对质。
中英合拍纪录片《中国:变革故事》分为《乡土巨变》、《追逐梦想》、《创造未来》三集,分别讲述了改革开放四十年以来中国乡村、城市以及各行各业发生的巨大变化。影片三集内容寻访了15位改革的亲历者,影像叙事以小见大,从细碎的故事情节中折射着时代大潮。